Drobljenac od krumpira
Sastojci:
40 dag protisnutog krumpira
30 dag brašna
5 jaja
sol
mlijeka prema potrebi
15 dag maslaca
šećer za posipanje
Priprema:
Od protisnutog krumpira, brašna, jaja i mlijeka pripremimo gušće tijesto. Posolimo i prema obrocima ispržimo na vrućoj masnoći s obje strane. Komade pečenog drobljenca složimo na tanjur i pospemo šećerom. Poslužimo s kompotom.
Vrijem pripremanja i pečenja: 45 min (bez kuhanja krumpira).
Odgovori