Salata od krumpira s umakom od majoneze

Salata od krumpira s umakom od majoneze

Sastojci:

1 kg krumpira

2 žumanjka

1 1/2 dl ulja

ocat

sol

papar

žlica senfa

vlasac ili peršinovo lišće

Priprema:

Kuhani i oguljeni krumpir narežemo na listiće. Žumanjke istučemo sa solju, dodajemo im kap po kap ulja i  miješamo da se zgusnu. Posolimo, popaprimo, dodamo ocat i narezani krumpir. Možemo koristiti ii gotovu majonezu za salate. Sve lagano promiješamo i pospemo nasjeckanim vlascem ili peršinom. Salatu pripremimo pola sata prije posluživanja.

Vrijeme kuhanja i pripremanja: 45 min.