Češnjak

      Nema komentara na Češnjak

Oglas

Češnjak

Češnjak se najviše uzgaja zbog svojih glavica intenzivne arome i najčešće se koristi u kuhinji. Njegova stabljika može narasti čak i do 30cm. Listovi su ravni, izduženi i uski.

Cvjetovi na vrhu stabljike oblikuju okrugle kišobrane.

Svaka biljka u prosjeku proizvede 5-10 češnjeva koji su povezani zajedničkom kožicom. Bere se kada mu se listovi potpuno osuše, to je većinom u srpnju i kolovozu.

Osušene glavice luka možete čuvati više mjeseci na svježim i prozračnim mjestima. Također ih možete oguliti i zamrznuti.

Sirov se koristi u gotovo svim jelima, najviše u juhama, pečenjima, marinadama, umacima i sl.

Češnjak je poznat po svojim ljekovitim svojstvima, posebno da snižava povišeni krvni tlak, dezinficira probavni trakt, jača imunitet, a poznato je da djeluje i protiv virusa i gljivica.

Odgovori

*