Gorgonzola sir

      Nema komentara na Gorgonzola sir

Oglas

Gorgonzola-sir

Gorgonzola sir

Recepti - Gorgonzola sirPostoji više legendi koje objašnjavaju kako je ovaj sir postao jedan od prvih plavih sireva u svijetu, a najpoznatija legenda kaže kako je neki gostioničar iz Gorgonzole slučajno otkrio kako sir stracchino (zimski sir) ostaje plav nakon nekoliko tjedana u hladnom i vlažnom podrumu njegove gostionice.

Recepti - Gorgonzola sirTakvoga ga je ponudio gostima koji su bili oduševljeni.

Recepti - Gorgonzola sirIme ovog sira je zaštićeno, danas ga proizvodi oko 80 sirara u sjevernom dijelu Italije.

Odgovori

*