Tjestenina s pršutom i kiselim vrhnjem

      1 komentar na Tjestenina s pršutom i kiselim vrhnjem

Oglas

Tjestenina-s-pršutom-i-kise

Tjestenina s pršutom i kiselim vrhnjem

Sastojci:

Recepti Tjestenina s pršutom i kiselim vrhnjem40 dag tjestenine «školjkice»

Recepti Tjestenina s pršutom i kiselim vrhnjem10 dag pršut

Recepti Tjestenina s pršutom i kiselim vrhnjem2 dl kiselog vrhnja

Recepti Tjestenina s pršutom i kiselim vrhnjem8 dag maslaca

Recepti Tjestenina s pršutom i kiselim vrhnjem15 dag naribanog sira gorgonzole

Recepti Tjestenina s pršutom i kiselim vrhnjemprstohvat muškatnog oraščića

Recepti Tjestenina s pršutom i kiselim vrhnjemulje

Recepti Tjestenina s pršutom i kiselim vrhnjempapar

Recepti Tjestenina s pršutom i kiselim vrhnjemsol

Priprema:

«Školjkice» skuhajte u dosta posoljene kipuće vode i ocijedite. Zatim ih istresite u posudu na zagrijano ulje i izmiješajte da se ravnomjerno naulje i držite na toplom. Posebno pjensato izmiješajte omekšali maslac i kiselo vrhnje, dodajte naribani sir, na rezančiće narezani pršut pa začinite paprom i naribanim muškatnim oraščićem. Ako je potrebno dosolite i još jednom sve izmiješajte. Ovako pripravljenu smjesu prelijte preko kuhanih «školjkica» i na vatri lagano izmiješajte. Jelo zatim stavite u zdjelu i poslužite uz ukiseljene slatke feferone.

1 comment on “Tjestenina s pršutom i kiselim vrhnjem

Odgovori

*