Tag Archives: ogrozd

Marmelada od ogrozda

Plodovima odstranimo peteljke i donji crni dio.

Uzme se još zeleni ogrozd, ocisti od peteljke i stavi u hladnu vodu 24 sata, mijenjajuci vodu više puta.

Sastojci za kalup promjera 24 cm:

Ne prezrelim ogrozdima odstranimo peteljke, listove i donji crni dio.

Mlad ogrozd staviti u čiste boce pa naliti blago osoljenim presolcem…

Oprati ogrozd i izgnječiti ga, pa prokuhati oko 3 minuta…