Pita od ogrozda – kolač –

      Nema komentara na Pita od ogrozda – kolač –

Oglas


Sastojci za kalup promjera 24 cm:

25 dag brasna

15 dag maslaca

2 zlice secera

1 jaje

Zamijesite tijesto od prosijanog brasna,maslaca, secera i jajeta. Zamotajte ga u aluminijsku foliju i stavite na 2 h u frizider.

Zagrijte pecnicu na 200 stupnjeva.

Tijesto razvaljajte i pokrijte njime dno i stijenku okruglog kalupa.
Nabockajte tijesto i pecite da 20 minuta na drugoj precki odozdo.

1/2 kg ogrozda

1/4 vode

2 zlice secera

Operite ogrozde,skinite ih s grozdica pa prokuhajte
15 minuta sa secerom i vodom.
Neka se zatim hlade na cjedilu.

1/2 mlijeka

2 zutanjka

1 prasak za puding od vanilije

3 zlice secera

Pomijesajte 4 zlice mlijeka,zutanjke,prasak za puding i secer.
Ostalo mlijeko stavite na vatru da provrije,a kad provrije onda dodate smijesu sa pudingom i skuhajte je.
Premazite pudingom ispeceno tijesto i gore poslozite ogrozde.

3 bjeljanjka

15 dag secera u prahu

Stucite snijeg od bjeljanjka s prosijanim secerom u prahu,premazite time voce i pecite jos 10 minuta na 220 stupnjeva.

Odgovori

*