Žličnjaci od kuhane krupice

Žličnjaci od kuhane krupice

Sastojci:

3 dag ulja

7 1/2 dag pšenične krupice

1/8 l vode

2 jaja

sol

Priprema:

Ulje i krupicu zakuhamo u slanu vodu, miješajući da se ne naprave grudice.
Skinemo s vatre i ohladimo. U ohlađenu krupicu umiješamo jedno o jedno jaje. Oblikujemo žličnjake i kuhamo ih u uzavreloj vodi ili juhi 10 minuta.

Vrijeme pripremanja i kuhanja: 45 min.