Recepti

Provjereni i jednostavni recepti za kuhanje

Pšenična krupica

  • Žličnjaci od kuhane krupice

    ,

      Žličnjaci od kuhane krupice Sastojci: 3 dag ulja 75 grama pšenične krupice 235 ml vode 2 jaja sol Priprema: Ulje i krupicu zakuhamo u slanu vodu, miješajući da se ne naprave grudice.Skinemo s vatre i ohladimo. U ohlađenu krupicu umiješamo jedno o jedno jaje. Oblikujemo žličnjake i kuhamo ih u uzavreloj vodi ili juhi […]

    by

    Recepti

  • Omlet od krupice

    , ,

    Omlet od krupice Omlet s pšeničnom krupicom odnosno s grizom je zanimljivo i zasitno jelo. Sastojci: 3 1/2 dl (350ml) mlijeka 8 dag (80 grama) pšenične krupice (griz) 4 dag (40 grama) maslaca 2 jaja sol muškatni orah masnoća brašno za lim Priprema: Pšeničnu krupicu odnosno griz rupicu skuhamo u mlijeku. U izmiješani maslac dodamo […]

    by

    Recepti

  • Okruglice od sira

    , , ,

    Okruglice od sira Sastojci: 1/2 kg skute 5 dag maslaca ili margarina 1-2 jaja 1/2 dl gustog vrhnja 8-12 dag pšenične krupice 4 dag brašna sol malo peršinova lišćaZa začinjanje: 5 dag maslaca ili margarina 3 dag mrvica Priprema: Skutu protisnemo. Maslac i margarin izmiješamo s jajima i dodamo skuti. Umiješamo vrhnje, pšeničnu krupicu, brašno […]

    by

    Recepti

  • Miješana palenta

    , ,

    Miješana palenta Sastojci: 1/4 kg kukuruzne i 1/4 kg pšenične krupice 3 žlice ulja ili 5 dag maslaca dvostruko više vode nego krupice sol Priprema: Krupicu izmiješamo i zakuhamo u slanu uzavrelu vodu u kojoj smo dodali masnoću. Miješamo i kuhamo pola sata. Posudu odmaknemo na rub štednjaka i ostavimo da pokrivena stoji četvrt sata. […]

    by

    Recepti

  • Okruglice od krupice s krumpirom

    ,

    Okruglice od krupice s krumpirom Sastojci: 3 dl vode 60 grama maslaca ili margarina sol 150 g pšenične krupice 2 jaja 300 g krumpira Priprema: Zagrijati vodu, dodati joj maslac ili margarine te sol. Kad zakipi, ukuhati krupicu i miješati dok se ne počne odvajati od dna i stijena posude. U ohlađenu krupicu dodavati jedno […]

    by

    Recepti

  • Žličnjaci sa sirom

    Žličnjaci sa sirom Sastojci: 6 žlica svježeg kravljeg sira20 dag brašna 1 žlica pšenične krupice 2 jaja 1 dl mlijeka 1 žlica masti ili margarina 10 dag krušnih mrvica ulje sol Priprema: U dubljoj zdjeli izgnječite sir, dodajte jaja, mast ili margarin i mlijeko, posolite i izmiješajte. Na kraju dodajte brašno i krupicu pa umijesite […]

    by

    desk

  • Juha od pržene krupice

    ,

    Na vrućem ulju pržimo krupicu da lijepo požuti. Dodamo nasjeckani peršin…

    by

    Recepti

  • Žličnjaci sa sirom

    Žličnjaci sa sirom Sastojci: 25 dag svježeg kravljeg sira 2 jaja 2 žlice masti ili margarina 20 dag brašna 1 žlica kiselog vrhnja 1 dl slatkog vrhnja 10 dag krušnih mrvica 1 žlica pšenične krupice 10 dag šećera ulje sol Priprema: U dubljoj zdjeli zgnječite dobro ocijeđeni kravlji sir, zatim dodajte omekšalu mast ili margarin, […]

    by

    desk