Miješana palenta
Sastojci:
1/4 kg kukuruzne i
1/4 kg pšenične krupice
3 žlice ulja ili 5 dag maslaca
dvostruko više vode nego krupice
sol
Priprema:
Krupicu izmiješamo i zakuhamo u slanu uzavrelu vodu u kojoj smo dodali masnoću. Miješamo i kuhamo pola sata. Posudu odmaknemo na rub štednjaka i ostavimo da pokrivena stoji četvrt sata.
Vrijeme kuhanja: 45 min.
Vezani recepti
Lignje na dalmatinski način
Kako i koje povrće peći na roštilju
Zimski paprikaš