Jaja s tvrdim sirom
Jednostavan način pripreme jaja u zdjeli sa sirom i kiselim vrhnjem.
U zdjelu koja može podnijeti visoku temperaturu staviti sloj ribanog sira, pa ga preliti s nekoliko žlica kiselog vrhnja.
U istu posudu razbiti preko sira i vrhnja nekoliko cijelih jaja, jaja posoliti i ponovno posipati sirom.
Tada preliti kiselim vrhnjem, dodati tanko rezane komadiće maslaca, staviti u pećnicu i peći toliko da žumanjci ostanu mekani.
Odgovori