Omlet od gljiva

      Nema komentara na Omlet od gljiva

Oglas

Omlet od gljiva

Omlet od gljiva

Sastojci:

Recepti - Omlet od gljiva1/2 kg svježih gljiva

Recepti - Omlet od gljiva1 žlica masti

Recepti - Omlet od gljiva1 glavica luka

Recepti - Omlet od gljivasol

Recepti - Omlet od gljivapapar

Recepti - Omlet od gljiva2-3 jaja

Priprema:

Pola kilograma svježih gljiva oprati i isjeckati. Staviti u posudu 1 žlicu masti i 1 glavicu sitno nasjeckanog luka, pa kad luk požuti, dodati u njega gljive. Posoliti i ostaviti da se gljive s lukom isprže, ali poklopljene. Kada voda iz gljiva ispari, ukloniti ih na stranu, dodati malo papra, 2-3 cijela jaja, prethodno izmućena, pa pržiti gljive s jajima kao omlet i poslužiti kao predjelo.

Odgovori

*