Buča s jajima
Veću mladu buću oguliti, odstraniti joj sjeme, pa izrezati na dugačke režnjeve debljine oko 2 cm.
Režnjeve skuhati u slanoj vodi, pa kad omekšaju, izvaditi ih i dobro ocijediti.
Uzeti zdjelu, koju ćemo iznijeti na stol, pa tikvice poredati u zdjelu, posoliti ih i posipati sitno tucanom žemičkom, zatim preliti kiselim vrhnjem, a odozgo u krug složiti tvrdo kuhana jaja.
Sve u pećnici zapeći i poslužiti.
Odgovori