Đuveč s krumpirom

Djuvec-s-krumpirom

Đuveč s krumpirom

Sastojci:

Recepti Đuveč s krumpirom1 kg krumpira

Recepti Đuveč s krumpirom100 g riže

Recepti Đuveč s krumpirom250 g rajčice

Recepti Đuveč s krumpirom300 g luka

Recepti Đuveč s krumpirom100g ulja

Recepti Đuveč s krumpirompapar

Recepti Đuveč s krumpiromsol

Recepti Đuveč s krumpiromperšinov list

Priprema:

Luk očistite, operite i sitno nasjeckajte pa ga prepržite na ulju dok ne omekša. Dodajte mu rižu pa i nju pržite dok ne postane prozračna. Krumpir ogulite, operite i narežite na kriške, pa ga dodajte prženom luku i riži. Promiješajte malo na štednjaku, a zatim dodajte oprane i narezane rajčice, posolite, popaprite i stavite prikladnu vatrostalnu posudu za đuveč. Prelijte vrelom vodom tako da prekrije đuveč. Stavite sve u zagrijanu pećnicu i pecite oko pola sata. Gotovi đuveč popaprite i posipajte sitno nasjeckanim peršinom. Poslužite ga dok je još topao uz kiselu papriku ili neku drugu vrstu salate.


Komentari

Odgovori

*