Riža na mlijeku na njemački način – Milchreis –
U različitim krajevima riža na mlijeku se radi na nekoliko načina, ali je njemačka verzija riže na mlijeku najpopularnija.
Sastojci:
1 šalica riže
1/4 šalice šećera
malo soli na vrhu čajne žličice
4 šalice mlijeka
1 zrno vanilije ili 1 žlica vanilija ekstrakta ili šećer iznad zamijenite vanilin šećerom
Opcija – voćni kompot –
Priprema:
Pomiješajte sve sastojke i stavite na štednjak. Kada proključa smanjite temperaturu na minimum i kuhajte pola sata. Važno je vrlo često miješati, a pred kraj kuhanja miješati non stop kako se ne bi riža zalijepila za dno.
Poslužite, tako da pospete šećer u prahu preko, cimet ili voće iz voćnog kompota.
Recept poslala: N.
Vezano:
Odgovori