Umak od vrganja s rajčicama

      Nema komentara na Umak od vrganja s rajčicama

Oglas

Umak-od-vrganja-s-rajcicama

Umak od vrganja s rajčicama

Sastojci:

Recepti Umak od vrganja s rajčicama1 žlica suhih vrganja
Recepti Umak od vrganja s rajčicama1 glavica luka
Recepti Umak od vrganja s rajčicama2 rajčice
Recepti Umak od vrganja s rajčicama1 žlica pirea od rajčice
Recepti Umak od vrganja s rajčicama1 mrkva
Recepti Umak od vrganja s rajčicama5 dag suhe slanine
Recepti Umak od vrganja s rajčicama1 dl bijelog vina
Recepti Umak od vrganja s rajčicamamljevena crvena paprika (slatka)
Recepti Umak od vrganja s rajčicamamalo celerovog lista
Recepti Umak od vrganja s rajčicamaulje
Recepti Umak od vrganja s rajčicamavegeta
Recepti Umak od vrganja s rajčicamasol

Priprema:

Suhe vrganje dobro operite, potopite ih u hladnu vodu i ostavite stajati oko 2 sata. Zatim na zagrijanom ulju popržite na kockice narezanu slaninu i nasjeckani luk, dodajte naribanu mrkvu, posolite, pospite vegetom i mljevenom paprikom, zalijte vinom i dodajte ocijeđene vrganje. Zajedno pirjajte kratko vrijeme pa dodajte oguljene i na komadiće narezane rajčice i pire od rajčice i nastavit s pirjanjem oko 10 minuta. Pospite nasjeckanim celerovim listom. Umak poslužite sa žgancima ili pireom od krumpira.

Odgovori

*