Jelo od jaja s porilukom i povrćem

Povrće pirjamo na maslacu, jaja razmutimo. Poriluk se dobro slaže s mnogim povrćem tako da možemo prilagoditi recept vlastitom ukusu. Ono o čemu treba voditi računa je da će priprema ovog jela zahtijevati vremena koliko treba ostalom povrću da se bude gotovo, budući da je poriluk sam prilično brzo gotov.

Salata od cvjetače

Glavicu cvjetače očistiti od vanjskih listova, skuhati je u slanoj vodi, ne premekano, pa staviti na zdjelu za salatu

Cvjetača

Cvjetača može imati cvat bijele, zelene i ljubičaste boje. Sadrži jako puno minerala od kojih najviše kalcija, kalija i fosfora…