Kisela cvjetača

      Nema komentara na Kisela cvjetača

Oglas

Kisela cvjetača - zimnica

Kisela cvjetača

Sastojci:

Recepti - Kisela cvjetača - zimnica1 kg cvjetače

Recepti - Kisela cvjetača - zimnica½ l bijelog vinskog octa

Recepti - Kisela cvjetača - zimnica1 žlica soli

Recepti - Kisela cvjetača - zimnica1 limun

Recepti - Kisela cvjetača - zimnica2 lista lovora

Recepti - Kisela cvjetača - zimnica6 zrna papra

Priprema:

Očistiti cvjetaču i otkinuti cvjetove. Držati ih u hladnoj vodi u koju smo stavili žlicu octa sat vremena.
U posebno pripremljenoj kipućoj slanoj vodi u koju smo dodali limun izrezan na ploške, ukuhavati cvjetove cvjetače 5 minuta. Cvjetove ocijediti i poredati u tegle, zaliti ih vrelim octom prokuhanim s paprom i lovorom. Kada se tegle ohlade tek tada zatvoriti.

Odgovori

*