Zaposlene osobe znaju kako je svaka minuta kuhanja prije postavljanja stola bitna. Brzi ručak nije lako osmisliti, a pronaći zdravi obrok koji se može brzo spremiti pravi je izazov…
Karfiol
Jelo od jaja s porilukom i povrćem
Povrće pirjamo na maslacu, jaja razmutimo. Poriluk se dobro slaže s mnogim povrćem tako da možemo prilagoditi recept vlastitom ukusu. Ono o čemu treba voditi računa je da će priprema ovog jela zahtijevati vremena koliko treba ostalom povrću da se bude gotovo, budući da je poriluk sam prilično brzo gotov.
Cvjetača s vrhnjem i sirom
Cvjetaču očistite, operite i skuhajte u slanoj vodi kojoj ste dodali malo limunova soka.
Krem juha od cvjetače
Očistiti zelenje za juhu, oprati ga i zaliti s 2 litre vode.
Cvjetača
Cvjetača može imati cvat bijele, zelene i ljubičaste boje. Sadrži jako puno minerala od kojih najviše kalcija, kalija i fosfora…
Cvjetača prelivena maslacem
Cvjetaču očistiti od vanjskih listova, skuhati u slanoj vodi, ocijediti od vode i staviti na okrugao tanjur.
Povrtna salata
Kuhaj 4 krumpira i izreži na kriške, onda skuhaj 1 cvjetaču u slanoj vodi i 1 pregršt zelenog graška
Kisela cvjetača
Očistiti cvjetaču i otkinuti cvjetove. Držati ih u hladnoj vodi u koju smo stavili žlicu octa sat vremena.
Sezonsko voće i povrće za srpanj
Svi znamo da je najbolje jesti sezonsko voće i povrće iz domaćeg uzgoja…
Pohani karfiol
Karfiol očistite, operite, podijelite na cvjetove i skuhajte u malo vrele slane vode.
50 odličnih savjeta za kuhanje najboljih svjetskih kuhara
1. Puno toga je u raspoloženju. Smanjite stres i kuhajte dobro raspoloženi…
Nabujak od cvjetače
Cvjetaču očistimo i skuhamo u slanoj vodi. Pjenasto razmutimo maslac, lagano umiješamo žumanjke, u mlijeku namočene…
Juha od krumpira
Nekoliko krumpira se oljušti, nareže na šnite i kuha mekano, pasira i stavi na svijetlu zapršku s malo…
Cvjetača s rakovima
Uzeti 1 lijepu glavicu cvjetače, oprati je, razdijeliti na cvjetove, pa skuhati u slanoj vodi.
Cvjetača sa šunkom
Kupiti veću ili 2 manje cvjetače, očistiti ih i kuhati u slanoj vodi dok ne omekšaju.