Nabujak od cvjetače

      1 komentar na Nabujak od cvjetače

Oglas

Nabujak-od-cvjetace

Nabujak od cvjetače

Sastojci:

Recepti - Nabujak od cvjetače1 lijepa velika cvjetača
Recepti - Nabujak od cvjetačeslana vruća voda
Recepti - Nabujak od cvjetače3 žumanjka
Recepti - Nabujak od cvjetače1 žemlja
Recepti - Nabujak od cvjetače1/2-1 dl mlijeka
Recepti - Nabujak od cvjetače1/2 dl kiselog vrhnja
Recepti - Nabujak od cvjetače3 dag mrvica
Recepti - Nabujak od cvjetače3 bjelanjka
Recepti - Nabujak od cvjetačemalo masti i mrvica za oblik za pečenje

Priprema:

Cvjetaču očistimo i skuhamo u slanoj vodi. Pjenasto razmutimo maslac, lagano umiješamo žumanjke, u mlijeku namočene, ocijeđene i protisnute žemlje, kiselo vrhnje, mrvice i čvrsti snijeg od bjelanjaka. Smjesi lagano dodamo cvjetove cvjetače, stavimo u namašćen i mrvicama posut oblik za nabujke, ili okruglu posudu te 1/2 sata pečemo u pećnici. Nabujak poslužimo odmah, sam ili uz umak od maslaca.

Vrijeme pripremanja i kuhanja: 1 sat i 15 min.

1 comment on “Nabujak od cvjetače

Odgovori

*