Orada

Orada u pećnici (Pečena orada ) Orada u pećnici je jednostavan recept, ne treba puno vremena za pripremu, a nakon što se orada stavi u pećnicu, posao je gotov. Orada se može sama peći u pećnici, ali i krumpirom (može se dodati i luk ili mrkva). Orada u pećnici s krumpirom se radi na isti […]

Pirjana orada U ovaj recept za pirjanu oradu dodaje se više začina nego u npr oradu na lešo ili oradu u pećnici, te kombinacija mediteranskih začina i orade dolazi do puno izražaja. Ako neki sastojak nemate (osim orade), možete ga preskočiti, budući da su sve to sastojci koji pojedinačno, ali i u raznim kombinacijama dobro […]

Orada u soli Sastojci za oradu u soli 1 kg orade 2 krupne morske soli 0,5 dl maslinovog ulja 2 češnja češnjaka 3 grančice peršina Priprema orade u soli Ribu operite, izvadite utrobu i dobro posušite. Na dno posude za pečenje rasprostrite 2 cm soli, stavite ribu na sol i cijelu ju prekrijte sa solju. […]

Orada na lešo Orada je riba koja se brzo priprema, a bogata je nemasnim bijelim mesom. Sastojci za oradu na lešo 1 kg orade 1 mrkva 20 dag rajčice 5 režnjeva češnjaka 3 grančice peršina 1 dl maslinovog ulja 1 limun papar u zrnu sol Priprema orade na lešo Oradu očistite od ljuski, izvadite im […]