Bakalar

Bakalar na crveno i bakalar na bijelo tradicionalni su recepti. Uz ova dva recepta za pripremu bakalara donosimo vam još dva manje poznata recepta na koje možete pripremiti bakalar.

Polpete od kuhanog bakalara

Polpete od kuhanog bakalara Ovo je idealno jelo uz blagdanski bakalar, ako u kući imate djecu ili osobe koje ne preferiraju bakalar. Vrlo brzo se priprema i možete ga napraviti usput, dok kuhate bakalar kao glavno jelo ili samostalno. Sastojci: 300 g kuhani (očišćeni) bakalar 2 jaja krušne mrvice sol papar češnjak (2-3 gnječene slane… Nastavi čitati Polpete od kuhanog bakalara

Kako kuhati sušeni bakalar po starom dalmatinskom receptu

Kako kuhati sušeni bakalar po starom dalmatinskom receptu   Na ovaj način priprema se sušeni bakalar u većini tradicionalnih dalmatinskih domaćinstava na Badnjak i na Veliki petak ili subotu. Ovo je jelo koje obilježava ova dva najveća kršćanska blagdana i u kojem se uživa u Dalmaciji svake godine o Božiću i o Uskrsu. Sastojci: Sušeni… Nastavi čitati Kako kuhati sušeni bakalar po starom dalmatinskom receptu