Provjereni i jednostavni recepti za kuhanje.
Bakalar na crveno i bakalar na bijelo tradicionalni su recepti. Uz ova dva recepta za pripremu bakalara donosimo vam još dva manje poznata recepta na koje možete pripremiti bakalar.
Kako kuhati sušeni bakalar po starom dalmatinskom receptu Na ovaj način priprema se sušeni bakalar u većini tradicionalnih dalmatinskih…
Namočenog bakalara operite, skuhajte u slanoj vodi, a zatim mu odstranite kožu i kosti.
U prikladnoj velikoj posudi polagano oko 5 minuta pržite luk i poriluk na 5 žlica maslinovog ulja, tako da omekšaju.