Bijeli umak od kiselog vrhnja

      1 komentar na Bijeli umak od kiselog vrhnja

Oglas

Bijeli umak od kiselog vrhnja

Bijeli umak od kiselog vrhnja

Sastojci:

Recepti Bijeli umak od kiselog vrhnja2 žlice brašna
Recepti Bijeli umak od kiselog vrhnja4 dl mlijeka
Recepti Bijeli umak od kiselog vrhnja1 dl kiselog vrhnja
Recepti Bijeli umak od kiselog vrhnja2 žlice maslaca
Recepti Bijeli umak od kiselog vrhnjavegeta
Recepti Bijeli umak od kiselog vrhnjasol

Priprema:

Na rastopljeni maslac dodajte brašno i kratko popržite da dobijete svijetli zapržak. Tada zalijte prvo s malo hladnog mlijeka, pa tek onda dodajte toplo mlijeko i neprestano miješajte da se ne stvore grudice. Posolite, pospite vegetom i uz miješanje kuhajte na laganoj vatri oko 10 minuta da se umak zgusne. Zgotovljeni umak skinite s vatre pa umiješajte kiselo vrhnje. Poslužite s pečenom teletinom, pečenom divljači, pirjanim gljivama, kuhanom cvjetačom.

1 comment on “Bijeli umak od kiselog vrhnja

Odgovori

*