Donosimo odlične, a vrlo jednostavne ideje i recepte za pravljenje kruha i nekih jednostavnih jela od kruha…
Kiflice
Slasne domaće slane kiflice (po starinskom receptu)
Domaće slane kiflice rađene po ovom receptu mogu imati nekoliko varijanti. Osnovni recepti je starinski recept za slane kiflice. Taj se recept može raditi s jajima, ili bez jaja, ako radite veću količinu i želite da može stajati duže. Dodatna varijanta ovih kiflica su kiflice s integralnim brašnom, budući da ga općenito sve više koristim, tako sam i ovaj recept prilagodila integralnom brašnu.
Zagrijati mlijeko (da bude toplo). U njega staviti sol, šećer, kvasac i ulje. Promiješati. Dodati bjelanjak…
Brze domaće kiflice s pekmezom
Margarin ili maslac omekšat na sobnoj temperaturi. Dodat jedno jaje i dva žumanjka
Brze okrugle kiflice
Zagrijte mlijeko, dodajte jogurt, kvasac i šećer. Ostavite 5 minuta na toplom mjestu da se digne.
Kiflice sa šunkom
Pripremiti 280g maslaca i 280g brašna. Od te količine pripraviti lisnato tijesto.