Recepti za glavna jela

Tjestenina s rajčicom, patlidžanima i tikvicama

Tjestenina s rajčicom, patlidžanima i tikvicama

Recepti za torte i kolače

Kolač od jagoda

Recepti za jednostavna jela

Miješana salata od mesa peradi

Korisni savjeti za kuhanje

Kukuruz

Jela od ribe

Orada na lešo

Recepti za juhe

Hladna juha od krastavaca

Recepti za smrznuta jela

Punjeno pile

Očišćenom i opranom piletu odrežite vrat i nasolite ga izvan i iznutra. Prstom odvojite kožu od mesa. Počnite kod vrata, zatim je odvojite od bijelog mesa, bataka i hrpta.

Grožđice namočite u crveno vino i ostavite ih oko pola sata. Zatim ih ocijedite. Sir propasirajte, a žumanjke i šećer dobro izmiješajte.

Pile stavite kuhati u kipuću posoljenu vodu zajedno s očišćenim povrćem za juhu (mrkva, peršin, celer).

Recepti za zimnicu

Kisela cvjetača

Očistiti cvjetaču i otkinuti cvjetove. Držati ih u hladnoj vodi u koju smo stavili žlicu octa sat vremena.

Nasjeckajte suhe smokve. Ogulite mandarine i stavite u blender ili sjeckalicu…

Zdrave čvrste male glavice luka očistiti. Skinuti lupinu.

Recepti za peciva i pite

Brzi kukuruzni kruh iz pekača izdašan kao kolač

Recepti za sendviče

Tost sa srdelama

Salate

Miješana salata od mesa peradi

Napitci

Voćni jogurt