Pohani mesni narezak
Sastojci:
1 mesni narezak
1 jaje
2 žlice brašna
2 žlice krušnih mrvica
ulje za prženje
Priprema:
Narežite mesni narezak na tanke ploške. Uvaljajte u brašno, zatim jaje i na kraju u krušne mrvice.
Stavite pržiti u zagrijano ulje na tavu.
Kratko popržite s obje strane da dobiju zlatno-smeđu boju.
Stavite na papirni ubrus da hladi. Poslužiti skroz ohlađene uz prilog po izboru.
Ovo jelo je zanimljivo jer možete relativno brzo od klasičnog mesnog nareska napraviti nešto novo i drugačije. Mesni narezak je trajna namirnica koja ima dug rok trajanja stoga se ože kupiti unaprijed i ostaviti za dana kada nam treba na brzinu obrok.
