-
Prženi cijeli oslići u brašnu: Najbolji jednostavni recept
Prženi cijeli oslići u brašnu: Najbolji jednostavni recept Ako tražite najbolji recept za prženi cijeli oslić, pripremljen jednostavno, hrskavo i bez upotrebe jaja, na pravom ste mjestu. Ovaj tradicionalni način pripreme oslića u brašnu idealan je kada želite brzu, laganu i ukusnu ribu, savršenu za svaki dan, od obiteljskog ručka do lagane večere. Prženi oslić…
-
Matovilac salata
Matovilac Sastojci: 1/2 kg matovilca sol ulje ocat 2 krumpira češnjakPriprema: Očišćeni matovilac operemo, dobro ocijedimo, posolimo i začinimo uljem. Dodamo ocat i lagano promiješamo. Ponekad možemo dodati…
-
Salata od mlade piletine
Salata od mlade piletine Mlađe pile očistit, oprati ga i posoliti. U zdjelu staviti jednu žlicu maslaca. Kada se maslac zagrije, staviti u njega pile i peći dok…
-
Marinada od miješane ribe
Marinada od miješane ribe Sastojci: 30 dag srdela 30 dag skuše 30 dag oslića 4 žlice brašna 40 dag luka 5 češnjeva češnjaka lovor ružmarin 80 dag rajčica…
-
METRAŽ (kolač na metre)
METRAŽ (kolač na metre) Sastojci:6 jaja,250 g šećera,7 žlica vode,7 žlica ulja,25 dag brašna,1 prašak za pecivo.2-3 žlice kakaa, 1/2 litre mlijeka,200 g. šećera,4 pune žlice brašna1 margarin…
-
Som sa špinatom i palentom
Som sa špinatom i palentom Sastojci: 80 dag fileta soma 50 dag špinata 30 dag kukuruzne krupice maslinovo ulje sol Priprema: Filete soma posolite i kratko popržite na…
-
Fileki sa suhim mesom
Fileki sa suhim mesom Sastojci: 1 kg filekaslana voda5 dag uljalukperšinov lišćerežanj češnjakasolvoda ili juha20 dag dimljene svinjetine Priprema: Dobro očišćene fileke skuhamo u slanoj vodi, ohladimo i…
-
Pirjana ribana kaša
Pirjana ribana kaša Sastojci: 20 dag ribane kaše (gusto tijesto od brašna i jaja) 5 dag maslaca sol voda ili juha Priprema: Ribanu, dobro posušenu kašu zlatnožuto popržimo…
-
Goveđa pečenka u umaku
Goveđa pečenka u umaku Sastojci: 3/4 kg goveđeg buta ili križa 5 dag slanine sol papar 4 dag masti mrkva 1 peršin komadić celera 5 dag luka grančica…
-
Siriš (angelica)
Siriš (angelica) Siriš je vrlo poznata i cijenjena biljka. Može narasti čak i do 2m visine, a oblik joj sliči kišobranu. Stabljika joj je uspravna i šuplja dok…
-
Riža s vrhnjem
Riža s vrhnjem Zapečena riža s vrhnjem može biti zanimljiv prilog, ali i međuobrok. Nije komplicirana za pripremu, iako je potrebno odvojeno skuhati rižu, a potom rižu zapeći…
-
Prženi inćuni
Prženi inćuni Sastojci: 1 kg inćuna 20 dag brašna 3 dl ulja solPriprema: Inćune očistite od ljuski, izvadite im utrobu i operite. Pustite da se dobro ocijede pa…
-
Hrenovke u umaku
Hrenovke u umaku Četiri para hrenovki skuhati u kipućoj vodi. Kada voda zakipi izvaditi ih iz vode i na dasci narezati na komadiće debljine prsta. Napraviti umak od…
-
Marinirana mozzarella
Marinirana mozzarella Sastojci za 2 staklenke po 500ml 250g kuglica mozzarelle 2 mlade tikvice 2 češnja češnjaka 2 svježe crvene čili papričice 1 žlica crnog papra u zrnu…
-
Lisnate kocke
Lisnate kocke Zamijesiti tijesto od 3 cijela jajeta, malo soli, mlijeka, maslaca i brašna tako da bude tvrdo kao za svaku savijaču. Dobro ga izmijesiti i izrezati na…
-
Kokošji curry
Kokošji curry Sastojci: Oko 1 kg kokoši 5 dag ulja ili maslaca 2 nasjeckane glavice luka 2 stučena režnja češnjaka sol curry prema ukusuPriprema: Očišćenu i opranu kokoš…
-
Kokošji brodet
Kokošji brodet Sastojci: 1 kokoš 1/2 kg rajčice 2 žlice vinjaka 5 žlica ulja 1 glavica luka 1 dl bijelog vina 1 žlica vegete češnjak piment papar u…
-
Rezanci sa sirom
Rezanci sa sirom Sastojci: 25 dag rezanaca 7,5 dag maslaca 10 dag sira 2,5 dag parmezana sol paparPriprema:Skuhajte rezance u slanoj kipućoj vodi. Ocijedite ih, dodajte maslac i…
-
Zapečeno meso
Zapečeno meso Sastojci: 250-300 grama kuhanog ili pečenog mesa 1 dl vrhnja 1-2 jaja sol papar sjeckani peršin Priprema: Kuhano ili pečeno meso narezati na rezance ili sitnije…
-
Namaz od maslaca i rajčice
Namaz od maslaca i rajčice Sastojci: 10 dag maslaca 1 žlica pirea od rajčica papar sitno nasjeckani celerov list Priprema:Umutite maslac, dodajte pire od rajčica, na vrh noža…
-
Aromatizirani ocat
Aromatizirani ocat Litru kvalitetnog octa kuhajte sve dok se količina ne prepolovi. Odabrane biljke i začine posložite u zdjelu i prelijte kuhanim octom, zdjelu zatim pokrijte i ostavite…
-
Cvjetača s vrhnjem i sirom
Cvjetača Sastojci:1 cvjetača 20 dag svježeg sira 1,5 dl mlijeka 2 žumanjka 5 dag maslaca 20 dag šunke 1 stručak vlasca 1 stručak kopra sol papar 1,5 dl…
Recepti:
Kruh recept | Palačinke recept | Sarma recept | Lazanje recept | Musaka recept | Ajvar recept | Čupavci recept | Vafli recept | Šparoge recepti | Grah recept | Krafne recept | Oblatne recept | Blitva recepti | Kelj recepti | Kozice recept | Brokula recepti | Losos recepti | Torte recepti | Gulaš recept | Sataraš recept | Lignje recepti | Raštika recepti | Keksi recept | Kiflice recept | Kiseli kupus recept | Prokulice recept | Cvjetača recepti | Oslić recepti | Bakalar recept | Hobotnica recept | Pljeskavice recept | Uštipci recept | pašticada recept | Punjena paprika recept | Tuna recepti | Palenta recepti | Karfiol recepti | Orada recept | Svježi sir recepti | Cikla recepti | Morski pas recepti | Sipa recepti | Srdele recepti | Dunja recepti | Grdobina recepti |