Matovilac
Sastojci:
1/2 kg matovilca
sol
ulje
ocat
2 krumpira
češnjak
Priprema:
Očišćeni matovilac operemo, dobro ocijedimo, posolimo i začinimo uljem. Dodamo ocat i lagano promiješamo. Ponekad možemo dodati i malo na listiće narezanog kuhanog, još mlakog krumpira i malo nasjeckanih svježih listova češnjaka ili stučeni češnjak.
Vrijeme pripremanja: 30 min.
