Prženi inćuni
Sastojci:
1 kg inćuna
20 dag brašna
3 dl ulja
sol
Priprema:
Inćune očistite od ljuski, izvadite im utrobu i operite. Pustite da se dobro ocijede pa ih uvaljajte u brašno i pržite na vrelom ulju sa svake strane 3-5 min. Pržene inćune slažite na papirnati ubrus koji će upiti suvišnu masnoću. Zatim ih posolite i poslužite s kuhanim krumpirom.
Odgovori