Pirjana ribana kaša
Sastojci:
20 dag ribane kaše (gusto tijesto od brašna i jaja)
5 dag maslaca
sol
voda ili juha
Priprema:
Ribanu, dobro posušenu kašu zlatnožuto popržimo na maslacu. Posolimo je i zalijemo vrućom vodom ili juhom te pokrivenu pirjamo 1/2 sata. Jelo će biti ukusnije dodamo li propirjane gljive, propirjani zeleni grašak ili meso. Poslužimo s parmezanom.
Vrijeme pripremanja i pirjanja: 45 min (već gotove kaše)
Odgovori