-
Što se kuha za Uskrs?
Budući da se Hrvatska sastoji od nekoliko različitih regija teško je precizno definirati što je običaj kuhati kod nas za Uskrs, ali postoje neka jela i običaji koji su univerzalno prihvaćeni širom Hrvatske. Što se kuha i jede na Veliki četvrtak Tradicionalno se tog dana za večeru ili kasni ručak priprema zelje (špinat, blitva, kopriva…
-
Šape s mašću ili margarinom
Šape s mašću ili margarinom Sastojci za šape 2 šalice od 2dl mljevenih oraha2 šalice brašna1 šalica šećera1 šalica svinjske masti ili 1 margarin1 vrećica vanilin šećer1 jaje…
-
Zaprška za sarmu
Zaprška za sarmu Sarma se kuha u prosjeku oko 2 sata ili malo više. U pravilu se sarma slaže u lonac, te se prelije hladnom vodom i lagano…
-
Mjerenje bez vage
Mjerenje bez vage Mjerenje bez vage ponekad je potrebno čak i onima koji redovno koriste vagu, budući da se pojavi situacija u kojoj se potrošila baterija od vage,…
-
VODA i MLIJEKO, mjerenje ml u žlicama
VODA i MLIJEKO, mjerenje ml u žlicama Ponekad je u receptima potrebno dodati određeni broj žlica mlijeka ili vode, a ponekad u mililitrima. No, ako nemate označene mjere…
-
Brza ruska salata sa smrznutim povrćem iz vrećice
Brza ruska salata sa smrznutim povrćem iz vrećice Svi znamo da ruska salata pravljena s povrćem iz vrećice neće biti ukusna baš kao i ruska salata sa svježim…
-
Zaprška za grah
Zaprška za grah Kod kuhanja graha zapršku dodajete kada je grah skoro gotov. Dok se grah još kuha, bez isključivanja graha pripremite zapršku. Kada dodate zapršku u grah,…
-
Božićni muffini
Božićni muffini Muffini su popularan oblik kolača, a mogu se prilagoditi i za blagdan. Recept za božićne muffine je poseban jer ima arome i okuse koji se posebno…
-
Božićna topla čokolada
Božićna topla čokolada Topla čokolada je posebno zanimljiva zimi, a dodatno u blagdansko vrijeme. Hladni dani, ali i večeri odlična su prilika za božićnu toplu čokoladu. Ona će…
-
Bezalkoholni blagdanski punč
Bezalkoholni blagdanski punč Sastojci: 1 l soka od brusnice Med Muškatni orašćić Cimet 4 klinčića Priprema: U loncu zagrijte sok od brusnice, klinčiće, 2 žlice meda miješajući dok…
-
Blagdanski punč
Blagdanski punč Blagdanski punč je specifičan po svojim mirisima i zimskim aromama. Postoje brojni recepti, punč je rašireno piće, neke od osnova su da se punč priprema od…
-
Češnjak, kako koristiti češnjak u receptima
Češnjak, kako koristiti češnjak u receptima Češnjak je i povrće i začin. Još od davnina je cijenjen kao vrlo ljekovita namirnica. Od vitamina se ističe C vitamin gdje…
-
Češnjak, koliko dugo i kako čuvati češnjak
Češnjak Češnjak se najviše uzgaja zbog svojih glavica intenzivne arome i najčešće se koristi u kuhinji. Njegova stabljika može narasti čak i do 30cm. Listovi su ravni, izduženi…
-
Kako koristiti sušene rajčice
Kako koristiti sušene rajčice Sušene rajčice su jedan od načina da se u prehranu doda raznovrsnost, a iskoriste prednosti sušenih rajčica. Sušene rajčice su dobar izbor jer se…
-
Domaća marmelada od ŠIPKA po starinskom receptu
Marmelada od šipka Ispod je recept za domaću marmeladu od šipka, netko je zove pekmez od šipka ili džem od šipaka, no, šipak se uvijek cijedi te je…
-
Pohani oslić u kukuruznom brašnu
Pohani oslić Sastojci: 6 malih oslića od 20 dag ili fileti oslića sol papar limun kukuruzno brašno ulje za prženje Priprema:Manje osliće pripremite i očistite, a zatim ih…
-
Brze domaće kiflice s pekmezom
Brze domaće kiflice s pekmezom Sastojci za kiflice: Priprema kiflica: Margarin ili maslac omekšat na sobnoj temperaturi. Dodat jedno jaje i dva žumanjka… Mikserom umutiti da bude pjenasto.…
-
Kako napraviti maslac od vrhnja za šlag?
Kako napraviti maslac? Recept za MASLAC iz kućne radinosti. Kada vam šlag od vrhnja ne uspije napravite maslac. Često se znamo razočarati kada radimo šlag od vrhnja za…
-
Kiseli krastavci (bez pasterizacije)
Kiseli krastavci (bez pasterizacije) Kiseljenje krastavaca bez pasterizacije jedan je od načina pripreme krastavaca za zimnicu. Sastojci za kisele krastavce bez pasterizacije: 3 kg krastavaca 0,5 l octa…
-
Marmelada od mandarina
Marmelada od mandarina Sastojci: 1 kg mandarina 4 suhe smokve 3 žlice džem fixa 150 g šećera 1 mandarina za dekoraciju Priprema: Nasjeckajte suhe smokve. Pripremite zagrijane staklenke.…
-
Sirup od mandarine
Sirup od mandarine Sastojci:3 litre iscijeđenog soka od mandarina2 kg šećera0,5 lit vode1 mala vrećica limunske kiseline (jedna žlica) Priprema:Stavite prokuhati šećer i vodu, kad se pretvori u…
-
Ajvar od paprika i patlidžana s pečenim paprikama
Ajvar od patlidžana s pečenim paprikama Ispod su dva recepta Recept za ajvar s kuhanim paprikama pročitajte ovdje: Ajvar po starinskom receptu – Recepti Ajvar se može raditi…
Recepti:
Kruh recept | Palačinke recept | Sarma recept | Lazanje recept | Musaka recept | Ajvar recept | Čupavci recept | Vafli recept | Šparoge recepti | Grah recept | Krafne recept | Oblatne recept | Blitva recepti | Kelj recepti | Kozice recept | Brokula recepti | Losos recepti | Torte recepti | Gulaš recept | Sataraš recept | Lignje recepti | Raštika recepti | Keksi recept | Kiflice recept | Kiseli kupus recept | Prokulice recept | Cvjetača recepti | Oslić recepti | Bakalar recept | Hobotnica recept | Pljeskavice recept | Uštipci recept | pašticada recept | Punjena paprika recept | Tuna recepti | Palenta recepti | Karfiol recepti | Orada recept | Svježi sir recepti | Cikla recepti | Morski pas recepti | Sipa recepti | Srdele recepti | Dunja recepti | Grdobina recepti |