-
Prženi cijeli oslići u brašnu: Najbolji jednostavni recept
Prženi cijeli oslići u brašnu: Najbolji jednostavni recept Ako tražite najbolji recept za prženi cijeli oslić, pripremljen jednostavno, hrskavo i bez upotrebe jaja, na pravom ste mjestu. Ovaj tradicionalni način pripreme oslića u brašnu idealan je kada želite brzu, laganu i ukusnu ribu, savršenu za svaki dan, od obiteljskog ručka do lagane večere. Prženi oslić…
-
Voćni sir od dunja
Voćni sir od dunja (Dubrovčani nazivaju kotunjata). Sastojci:2 kg očišćenih dunja, 600 g šećera, 1 limun, Priprema: Dunje operite, ogulite, prerežite napola, očistite od sjemenki, narežite na kockice…
-
Marmelada od grožđa
Marmelada od grožđa Sastojci: 2 kg grožđa 1.5 kg šećera 10 g limuntosa 1 l vode Priprema: Ukuhati šećer u 1 litri vode. U kipuću otopinu dodati očišćene…
-
Slatko od dunja
Slatko od dunja Sastojci:2 kg dunja 1.3 kg šećera Priprema:Dunje preliti hladnom vodom i na staviti na jaku vatru da proključaju. Čim proključaju, vrele dunje oguliti. Izrezati ih…
-
Sezona je dunja, kako ih pripremiti
Sezona je dunja, kako ih pripremiti Plodovi dunje imaju ugodan miris, ali pomalo trpak okus zbog čega se uglavnom konzumiraju kuhane ili pečene. Dunju su još pripremali i…
-
Pečene paprike
Pečene paprike Sastojci: 2-3 kg paprika Dodati nakon odmrzavanja: Sol Ulje Češnjak Vinski ocat po želji Priprema i zamrzavanje: Kad je vrijeme sazrijevanja paprika, uzmite babure, po mogućnosti…
-
Rižot od škampa
Rižot od škampa Sastojci: 50 dag škampa 30 dag očišćenih repova škampa 10 dag luka 4 režnja češnjaka 40 dag rajčica 2 dl bijelog vina 30 dag riže…
-
Narezan celer sa sirom
Narezan celer sa sirom Sastojci: nekoliko glavica celera maslac ribani sir sol papar Priprema: Nekoliko glavica celera očistiti i oguliti, pa ih oprati i skuhati u slanoj vodi.…
-
Teleća glava u povrću
Teleća glava u povrću Sastojci: 1/2 teleće glave povrće za juhu sol ocat 1 mrkva 1 peršin komadić celera malo papra i drugih začina prema ukusu 4 dag…
-
Tarana – ribana kaša
Tarana – ribana kaša Sastojci: 10-12 dag brašna 1 jaje hladna voda Priprema: Brašno prosijemo na dasku, načinimo jamicu, dodamo jaje, malo vode i od toga umijesimo tijesto.…
-
Pate shinuez
Pate shinuez Sastojci: Krumpir Kukuruz iz konzerve Mljeveno meso Parmezan Skuhati krumpir i staviti sa strane. Poslije dodati jednu konzervu malih kukuruza. Poslije treba prvo ugrijati ulje i…
-
Salata od graha s kobasicama
Salata od graha s kobasicama Sastojci: 40 dag graha 1 par kobasica za kuhanje 2 glavice luka 1 lovorov list ulje vinski ocat papar sol Priprema: Grah prethodnog…
-
Svinjski kotleti u kotlu
Svinjski kotleti u kotlu Sastojci (za 8 osoba): 1,5 kg svinjski kotleta 4 glavice luka 4 režnja češnjaka 2 rajčice 1 zelena paprika 1 feferon 4 dl bijelog…
-
Lonac od povrća i mesa
Lonac od povrća i mesa Sastojci:1/2 kg govedine 1 šuplja kost 3 dag ulja 1/2 poriluka 1/2 malog celera 1/2 mrkve 1/2 glavice kupusa ili kelja svežanj začinskog…
-
Savijača od griza i marmelade
Savijača od griza i marmelade Sastojci:200g.griza,cijela staklenka marmelade (od voća po izboru)pola litra mlijeka,žličica cimeta,vanilin šećer,čokolada za kuhanje,kore za savijaču. Priprema:U posudu staviti mlijeko, cimet, vanilin šećer kad…
-
Kunić s gljivama
Kunić s gljivama Sastojci: 3/4 -1 kg mesa od kunića 5 dag masnoće 1 glavica luka 1/4 kg gljiva sol šećer slatka paprika 1 žlica brašna 3 žlice…
-
Morsko riječni pladanj
Morsko riječni pladanj Sastojci: 15 dag dimljene tune 15 dag dimljene pastrve 15 dag dimljene jegulje 10 dag slanih srdela 10 dag maslina 30 dag sitnih rajčica 5…
-
Pržena pastrva
Pržena pastrva Sastojci:4 pastrve 5 žlica brašna 4 češnja češnjaka 1 žličica nasjeckanog peršina 1/2 limuna sol papar ulje Priprema: Pastrve očistite, operite, pustite da se dobro ocijede…
-
Losos u tijestu
Losos u tijestu Sastojci: 70 dag fileta lososa 50 dag blitve 1 glavica češnjaka 1 žlica maslinovog ulja 50 dag lisnatog tijesta sol papar Priprema: Skuhajte blitvu…
-
Kuhani oslić
Kuhani oslić Sastojci: 1 1/2 kg srednje velikih oslića sol češnjak 2 dl ulja papar Priprema:Očišćenim oslićima odrežite glave, operite ih, obrišite i natrljajte solju i zgnječenim češnjakom.…
-
Oslić s patlidžanom
Oslić s patlidžanom Sastojci: 200-250 g oslića po osobi (svježeg ili odmrznutog) 5-6 žlica maslinova ulja glavica luka patlidžan 5-6 rajčica 2 paprike češnjak bijeli papar 125 g…
-
Žuti rolat
Žuti rolat TIJESTO:6 jaja 6 žlica šećera 6 žlica brašna 2 žlice ulja PRIPREMA:Jaja, šećer i ulje izmiksati u čvrsti snijeg, isključiti mikser, lagano ručno miješati i sipati…
Recepti:
Kruh recept | Palačinke recept | Sarma recept | Lazanje recept | Musaka recept | Ajvar recept | Čupavci recept | Vafli recept | Šparoge recepti | Grah recept | Krafne recept | Oblatne recept | Blitva recepti | Kelj recepti | Kozice recept | Brokula recepti | Losos recepti | Torte recepti | Gulaš recept | Sataraš recept | Lignje recepti | Raštika recepti | Keksi recept | Kiflice recept | Kiseli kupus recept | Prokulice recept | Cvjetača recepti | Oslić recepti | Bakalar recept | Hobotnica recept | Pljeskavice recept | Uštipci recept | pašticada recept | Punjena paprika recept | Tuna recepti | Palenta recepti | Karfiol recepti | Orada recept | Svježi sir recepti | Cikla recepti | Morski pas recepti | Sipa recepti | Srdele recepti | Dunja recepti | Grdobina recepti |