Tarana – ribana kaša

Tarana - ribana kaša

Tarana – ribana kaša

Sastojci:

Recepti - Tarana - ribana kaša10-12 dag brašna

Recepti - Tarana - ribana kaša1 jaje

Recepti - Tarana - ribana kašahladna voda

Priprema:

Brašno prosijemo na dasku, načinimo jamicu, dodamo jaje, malo vode i od toga umijesimo tijesto. Tijesto mora biti tvrdo, bez rupica ako ga prerežemo. Umijesimo kruščiće i naribamo ih na ribežu. Kašu sušimo rasprostrtu na stolnjaku i osušenu zakuhamo u procijeđenu juhu. Neka se kuha 10 min.

Vrijeme pripremanja i kuhanja
: 1 sat.


Komentari

Odgovori

*