Brodet od ugora

      Nema komentara na Brodet od ugora

Oglas

Brodet od ugora

Brodet od ugora

Sastojci:

Recepti Brodet od ugora80 dag ugora

Recepti Brodet od ugora10 dag luka

Recepti Brodet od ugora30 dag manjih rajčica

Recepti Brodet od ugora5 češnjeva češnjaka

Recepti Brodet od ugora50 dag krumpira

Recepti Brodet od ugora3 žlice maslinovog ulja

Recepti Brodet od ugora1 dl bijelog vina

Recepti Brodet od ugora1 vezica peršina

Recepti Brodet od ugorasol

Recepti Brodet od ugorapapar

Priprema:

Ugora očistite, operite i narežite na veće komade. Na vrelom ulju popržite luk nasjeckan na listiće dok ne dobije zlatnožutu boju, dodajte češnjak narezan na listiće i komade ugora. Podlijte bijelim vinom i kratko pirjajte pa dodajte narezanu rajčicu i krumpir narezan na kockice. Podlijte vodom ili temeljcem, posolite i kuhajte na umjerenoj temperaturi oko 45 minuta.

Odgovori

*