29. ožujka 2024.

Recepti

COVERmagazin.com – Provjereni i jednostavni recepti za kuhanje.

Svinjski kotleti u kotlu

Na zagrijanom ulju u posudi za kotlovinu popržite sjeckani luk...

svinjski-kotleti-u-kotlu

Svinjski kotleti u kotlu

Sastojci (za 8 osoba):

Recepti Svinjski kotleti u kotlu1,5 kg svinjski kotleta

Recepti Svinjski kotleti u kotlu4 glavice luka

Recepti Svinjski kotleti u kotlu4 režnja češnjaka

Recepti Svinjski kotleti u kotlu2 rajčice

Recepti Svinjski kotleti u kotlu1 zelena paprika

Recepti Svinjski kotleti u kotlu1 feferon

Recepti Svinjski kotleti u kotlu4 dl bijelog vina

Recepti Svinjski kotleti u kotlu1-2 lista vinove loze

Recepti Svinjski kotleti u kotlumljevena crvena paprika (slatka)

Recepti Svinjski kotleti u kotluulje

Recepti Svinjski kotleti u kotlupapar

Recepti Svinjski kotleti u kotlusol

Priprema:

Na zagrijanom ulju u posudi za kotlovinu popržite sjeckani luk, dodajte nasjeckani i zgnječeni češnjak, zatim oguljene i narezane rajčice i narezanu papriku, pa sve zajedno malo popržite. Tada dodajte narezano meso i narezano lišće mlade vinove loze, posolite, popaprite, pospite mljevenom paprikom, zalijte vinom i sa 7 dl vode i pirjajte da meso posve omekša a tekućina ispari. U zgotovljenu kotlovinu stavite po duljini prerezan feferon.