Kompot od dunja

Sastojci:

1 kg dunja,

1250 gr šecera,

100 gr oraha,

po ukusu limontusa

Priprema:

Dunje oprati, oljuštiti, ostrugati i svježe uroniti u gusto ukuhan sirup od šećera.

Po ukusu dodati limuntos, a pred kraj kuhanja dodati i isjeckane orahe.

Vruće slatko sipati u zagrijane tegle, prekriti vlažnim ubrusom, pustiti da prenoći i sutra povezati.