Dunje oprati, oljuštiti, ostrugati i svježe uroniti u gusto ukuhan sirup od šećera…
Oznaka: Slatko
Slatko od dunja
Otkrila sam najjednostavniji recept za pripremu najukusnijeg slatka od dunja. Recept je provjeren u mojoj kuhinji i potvrđen od mojih ukućana, a upute sa slikama slijede…
Ušećerene kore naranče – arancini
Skupljati koru od domaće naranče koja nije prskana u standardnoj staklenoj tegli
Slatko od ružinih latica
Upotrijebite latice crvenih i ružičastih ruža.
Slatko od limuna
Limune dobro ogulite.
Slatko – kiseli umak od šljiva
Operite šljive i izvadite koštice. Narežite ih. Đumbir i češnjak ogulite te sitno nasjeckajte. Šećer zakuhajte u 50ml vode te umiješajte šljive, đumbir i češnjak.
Slatko od šljiva
Odaberite ne sasvim zrele šljive, operite ih i na nekoliko mjesta nabodite, pa ih poslažite u zdjelu.
Slatko od ogrozda
Uzme se još zeleni ogrozd, ocisti od peteljke i stavi u hladnu vodu 24 sata, mijenjajuci vodu više puta.
Dunje s vinom
Dunje oguliti, narezati na kriške i kuhati na umjerenoj vatri u 2 l vode.
Slatko od jabuka
Jabuke oguliti i izrezati na kriške.