Dunje s vinom

Dunje s vinom

Sastojci:
3 kg dunji

1.5 kg šećera

1 l bijelog  vina

1 dcl ruma

Priprema:
Dunje oguliti, narezati na kriške i kuhati na umjerenoj vatri u 2 l vode.

Kad dunje omekšaju izvaditi ih i rasporediti u staklenke.

Posebno ukuhavati vino i šećer u 1.5 l vode. Kuhati 40 minuta. Sirup ohladiti i njime preliti dunje.

U svaku staklenku dodati 1 žlicu ruma. Staklenke zatvoriti.