-
Osnovni recept za PALAČINKE
Osnovni recept za palačinke Prednost palačinki je što ih skoro svi vole, a uz to se mogu dodacima i namazom prilagoditi željama svake osobe, iako su rađene sve po istom receptu. Sastojci za smjesu za palačinke 2 jaja 4 žlice ulja pola čaše vode pola čaše mineralne pola čaše mlijeka 6 žica brašna (maksimalno natrpanih…
-
Maslac sa sirom
Maslac sa sirom Sastojci: 12 1/2 dag osnovnog maslaca 1 trokut topljenog sira 5 dag skute nekoliko kapi vinskog octa ili vina malo paprike 1/2 režnja zdrobljenog češnjaka…
-
Pikantni šaran
Pikantni šaran Sastojci: 80 dag fileta šarana 3 žlice brašna 1 žlica mljevene ljute paprike 10 dag luka 80 dag kukuruza šećerca 1 dl ulja sol papar Priprema:…
-
Palačinke od jaja
Palačinke od jaja Sastojci: 2jaja 2žlice šećera 100g brašna 2žličice soli 1dcl ulja Priprema: Za 5 osoba…svakom po 10 komada palačinka.:) ovo morate napraviti…. Recept poslala: Mika
-
Prženi uštipci
Prženi uštipci Sastojci: 2 ½ dl vode 3 dag maslaca 15 dag brašna sol 2 dag šećera 5 jaja 1/2 l ulja za prženje šećer za posipanje Priprema:…
-
Prženi krumpir
Prženi krumpir Manje krumpire oguliti, oprati, obrisati ubrusom, pa ih naribati na ribežu na tanke ploške. Krumpire posoliti, staviti ih u lim za pečenje i peći u pećnici…
-
Varivo od povrća
Varivo od povrća Sastojci za 2 osobe 1 luk 1 režanj češnjaka 1 poriluk 1 – 2 krumpira 3 rajčice, svježe ili pelata 1 glavicu kelja ili…
-
Juha od kelja
Juha od kelja Sastojci: 8 dag ulja glavica kelja luk sol 10 dag riže 1 1/2 l vode ili juhe 3 dag parmezana Priprema: Kelj očistite, narežite na…
-
Srce u umaku od povrća
Srce u umaku od povrća Sastojci: 3/4 kg telećeg srca 4 dag slanine sol 4 dag ulja luk 2 režnja češnjaka peršin 1 mrkva celer 2 žlice suhih…
-
Morski rak
Morski rak Sastojci: 1 rak težine 1,5 kg 200 g maslaca 1 čašica konjaka 2 žlice pirea od rajčice 1 dl bešamel umaka s kiselim vrhnjem sol papar…
-
Čuperci s krumpirom
Čuperci s krumpirom Od skuhanog i ispasiranog krumpira odmjeriti 250g, dodati 250g maslaca i 250g brašna, malo soli, sve zamijesiti, pa ostaviti da prenoći na hladnom mjestu. Sutradan…
-
Court-Bouillon
COURT-BOUILLON Court-Bouillon je aromatizirana voda u kojoj se kuha riba. U vodu se većinom dodaje sol, malo papra, luk, mrkva, peršin, lovor, timijan te pola čaše jednog octa.…
-
Pečene srdele
Pečene srdele Sastojci: 200-250 g srdela po osobi 1/2 dl ulja sok od limuna 2 češnja češnjaka nasjeckani peršinov listopad sol Priprema: Ribama odstraniti glave, očistiti ih, brzo…
-
Krasuljica
Krasuljica Krasuljica je biljka vrlo nježnog mirisa koja može narasti do 45cm visine. Stabljike su joj uspravne, a na njima rastu dugačke grančice sa listovima. Cvjetovi su većinom…
-
Pogača od tijesta za piškote
Pogača od tijesta za piškote Sastojci: 2 jaja 1/4 kg šećera sok i kora od 1/2 limuna 38 dag brašna oko 1/4 l vode prašak za pecivo mast…
-
Rezanci s makom i medom
Rezanci s makom i medom Sastojci: 40 dag širokih valovitih rezanaca 20 dag mljevenog maka 4 žlice grožđica 4 žlice meda ulje sol Priprema: Rezance skuhajte u blago…
-
Praški prepečenac
Praški prepečenac Sastojci: 10 dag maslaca ili margarina 2 žumanjka limunova kora sol 15 dag šećera 40 dag brašna 1/4 l mlijeka 2 dag brašna 2 dag kvasca…
-
Golden lady
Golden lady -za 1 osobu Sastojci: 4-6 kockica leda 0,2dl konjaka 0,2dl triple seca 0,2dl soka od naranče ½ čaše hladnog suhog pjenušca 1 ploška naranče Priprema: U…
-
Osnovna pravila pripreme i posluživanja koktela
Osnovna pravila pripreme i posluživanja koktela Za koktele je uvijek idealno sezonsko ili egzotično voće, mljeveno ili centrifugirano. Kako bi napitci bili lakši mljeveno voće možete protisnuti kroz…
-
Koktel od jabuke
Koktel od jabuke za 4 osobe Sastojci: 1dl soka od jabuke 1dl likera cassis 0,5dl brendija Pola crvene jabuke 4dl pjenušca 1 limun 4 kriške ananasa Borovnice Priprema:…
Recepti:
Kruh recept | Palačinke recept | Sarma recept | Lazanje recept | Musaka recept | Ajvar recept | Čupavci recept | Vafli recept | Šparoge recepti | Grah recept | Krafne recept | Oblatne recept | Blitva recepti | Kelj recepti | Kozice recept | Brokula recepti | Losos recepti | Torte recepti | Gulaš recept | Sataraš recept | Lignje recepti | Raštika recepti | Keksi recept | Kiflice recept | Kiseli kupus recept | Prokulice recept | Cvjetača recepti | Oslić recepti | Bakalar recept | Hobotnica recept | Pljeskavice recept | Uštipci recept | pašticada recept | Punjena paprika recept | Tuna recepti | Palenta recepti | Karfiol recepti | Orada recept | Svježi sir recepti | Cikla recepti | Morski pas recepti | Sipa recepti | Srdele recepti | Dunja recepti | Grdobina recepti |