Pikantni šaran

22. veljače 2018. 0 By Recepti

Pikantni saran

Pikantni šaran

Sastojci:

Recepti Pikantni šaran80 dag fileta šarana

Recepti Pikantni šaran3 žlice brašna

Recepti Pikantni šaran1 žlica mljevene ljute paprike

Recepti Pikantni šaran10 dag luka

Recepti Pikantni šaran80 dag kukuruza šećerca

Recepti Pikantni šaran1 dl ulja

Recepti Pikantni šaransol

Recepti Pikantni šaranpapar

Priprema:

Filete šarana operite, posušite, posolite, popaprite i uvaljajte u mješavinu brašna i mljevene ljute paprike.

Pržite na umjereno zagrijanom ulju oko 5 min sa svake strane dok ne dobiju zlatnosmeđu boju.

U drugoj posudi na zagrijanom ulju popržite nasjeckani luk, dodajte kukuruz šećerac, posolite, popaprite i pirjajte dok kukuruz ne omekša.

Pikantnog šarana poslužite s pirjanim kukuruzom.