Plućica u umaku

      Nema komentara na Plućica u umaku

Oglas

Plucica-u-umaku

Plućica u umaku

Sastojci:

Recepti Plućica u umaku1 kg telećih plućica

Recepti Plućica u umakuslana voda

Recepti Plućica u umaku4 dag slanine

Recepti Plućica u umaku3 dag maslaca

Recepti Plućica u umaku1 glavica luka

Recepti Plućica u umaku1/4 žlice paprike

Recepti Plućica u umakusol

Recepti Plućica u umakukim

Recepti Plućica u umakujuha

Recepti Plućica u umaku1 dl kiselog vrhnja

Recepti Plućica u umaku1 1/2 dag brašna

Recepti Plućica u umaku1 žumanjak

Recepti Plućica u umakulimunov sok

Priprema:

Plućica skuhamo u slanoj vodi i ohlađena narežemo na rezance. Na komadićima slanine i maslacu popržimo nasjeckani luk, dodamo papriku, kim i plućica. Zalijemo juhom, poklopimo posudu i pirjamo. Kada su plućica mekana, umiješamo kiselom vrhnju razmućeni žumanjak, još malo prokuhamo stalno miješajući te začinimo limunovim sokom.

Vrijeme pripremanja i kuhanja: 2 sata i 15 min.

Odgovori

*