Punjeni zubatac

5. ožujka 2018. 0 By Recepti

Punjeni zubatac

Punjeni zubatac

Sastojci:

Recepti Punjeni zubatac1,2 kg zubaca

Recepti Punjeni zubatac5 dag luka

Recepti Punjeni zubatac10 dag celera

Recepti Punjeni zubatac10 dag tikvica

Recepti Punjeni zubatac1 limun

Recepti Punjeni zubatac1,5 dl maslinovog ulja

Recepti Punjeni zubatac4 grančice peršina

Recepti Punjeni zubatac4 režnja češnjaka

Recepti Punjeni zubatac2 dl bijelog vina

Recepti Punjeni zubatac1 dl ribljeg temeljca

Recepti Punjeni zubatacružmarin

Recepti Punjeni zubatacsol

Recepti Punjeni zubatacpapar

Priprema:

Recepti Punjeni zubatacZubaca očistite i dobro operite. Posušite i posolite.

Recepti Punjeni zubatacSitno nasjeckajte luk, celer, tikvice i peršin i promiješajte.

Recepti Punjeni zubatacDobivenom smjesom nadjenite zubaca. Prelijte ga uljem pomiješanim s limunovim sokom.

Recepti Punjeni zubatacU nauljenu posudu za pečenje stavite preostalo povrće, na povrće posložite zubaca i podlijte s mješavinom maslinovog ulja, vina, ribljeg temeljca ili vode, nasjeckanog češnjaka, peršina, ružmarina, soli i papra.

Recepti Punjeni zubatacPecite u pećnici  na 180 C oko 40-45 minuta i poslužite s kuhanim krumpirom.