-
Osnovni recept za PALAČINKE
Osnovni recept za palačinke Prednost palačinki je što ih skoro svi vole, a uz to se mogu dodacima i namazom prilagoditi željama svake osobe, iako su rađene sve po istom receptu. Sastojci za smjesu za palačinke 2 jaja 4 žlice ulja pola čaše vode pola čaše mineralne pola čaše mlijeka 6 žica brašna (maksimalno natrpanih…
-
Čokoladna krema
Čokoladna krema 125 g čokolade za kuhanje 4 jaja 1 žlica vode Čokoladu izlomite u zdjelu te dodajte žlicu vode. U većoj posudi prokuhajte vodu i u nju…
-
Pecivo s orasima
Pecivo s orasima Sastojci: Istučemo 4 jaja, pripremimo jednaku količinu šećera i brašna u težni 3 jaja Šalicu narezanih oraha 1/2 praška za pecivo masnoća za lim Priprema:…
-
Jaja sa slaninom i rajčicom
Jaja sa slaninom i rajčicom Sastojci: 6 jaja 3 rajčice srednje veličine 6 ploški slanine malo peršina sol Priprema: Jaja skuhajte bez ljuske u kipućo slanoj vodi, spuštajući…
-
Teksaški čaj s tekilom
Teksaški čaj s tekilom 1 / 3 boce tekile 1 / 2 boce slatkog čaja Napravite čaj, dodajte tekilu i protresite.
-
Cvjetača sa šunkom
Cvjetača sa šunkom Kupiti veću ili 2 manje cvjetače, očistiti ih i kuhati u slanoj vodi dok ne omekšaju. Zatim ih staviti na cjedilo da se dobro ocijede.…
-
Oslić u ljutoj paprici
Oslić u ljutoj paprici Sastojci: 80 dag oslića 4 žlice brašna 2 žlice mljevene ljute paprike 1 dl maslinovog ulja 1 žlica fino sjeckanog peršina sol Priprema: Oslića…
-
Čorba (podunavski specijalitet) – juha
Čorba (podunavski specijalitet) Sastojci: 1/4 kg sitnih riba 3 režnja češnjaka 10 dag povrća za juhu 5 dag ulja 3 dag brašna 5 dag luka 1/2 žličice slatke…
-
Krumpirova špek salata
Krumpirova špek salata Sastojci: 50 dag krumpira 10 dag suhe slanine 2 glavice luka 1 žlica senfa 2 grančice peršinovog lista ulje vinski ocat papar sol Priprema: Krumpir…
-
Jaja u bešamelu
Jaja u bešamelu Sastojci: za jednu osobu 1 jaje papar sol 3 žlice ribanog parmezana 10 dag maslaca 5 dag brašna 1/4 l mlijeka 3 žemlje Priprema: Skuha…
-
Pohana suha šunka
Pohana suha šunka Ovaj način pripremanja šunke može se preporučiti kao brza večera ili kao predjelo kad iznenada dođu gosti. Uzeti 1/4 kg suhe nekuhane šunke i narezati…
-
Kako pirjati hranu?!
Kako pirjati hranu?! Pirjanje je proces u kojem se namirnice, prvenstveno povrće, nareže na komadiće i na srednje jakoj temperaturi uz pomoć malo masnoće, vode ili pare dobiva…
-
Kocke s kavom
Kocke s kavom TIJESTO: 8 bjelanjaka 20dag šećera 20 dag oraha mljevenih 4 žlice brašna oštrog PRIPREMA: Bjelanjke i šećer izmiksati u čvrsti snijeg, lagano miješati dodajući pomiješano…
-
Panirane riblje filete
Panirane riblje filete Sastojci: 1 kg fileta 2 jaja 4 žlice brašna 2 dl mlijeka 30 dag špinata 10 dag sitne tjestenine 1 limun sol ulje Priprema: Filete…
-
Teleći odresci u umaku od kapara
Teleći odresci u umaku od kapara Sastojci 1/2-3/4 kg telećeg buta sol 4 dag brašna 5 dag ulja malo vode 1/2 dl vrhnja 1 dag kapara Priprema: Teletinu…
-
Krumpir s jajima i slaninom
Krumpir s jajima i slaninom Sastojci: 1 kg krumpira 3 jaja 10 dag suhe mesnate slanine 2 dl kiselog vrhnja 2 glavice luka ulje sol Priprema: Krumpir skuhajte…
-
Čokoladne piškote
Čokoladne piškote Sastojci: 200gr čokolade za kuhanje 200gr šećera 200gr putra/margarina/maslaca 6 jaja mlijeko piškote šlag Priprema: Na pari rastopiti šećer i žumanca, dodati čokoladu za kuhanje te…
-
Kosani goveđi odresci
Kosani goveđi odresci Sastojci: 1/2 kg kvalitetne govedine sol papar malo brašna 5 dag ulja za pečenje Priprema: Meso narežemo na odreske i svakoga posebno nasjeckamo oštrim nožem.…
-
Juha s jajima
Juha s jajima Pristaviti u lonac kilogram telećih kostiju i zelenje da se kuhaju. Prije objeda pripraviti zapršku sa slađom crvenom paprikom, pa je dodati u juhu ocijeđenu…
-
Proljetna uvijena pečenka
Proljetna uvijena pečenka Sastojci: 1/2-3/4 kg telećeg buta ili lopatice sol papar 5 dag slanine mljevena paprika malo ulja limunov sok 5 dag ulja 1/2 dl kiselog vrhnja…
-
Drobljenac od krupice
Drobljenac od krupice Sastojci: 1 l mlijeka 4 jaja 3/4 l pšenične krupice sol 15 dag maslaca Priprema: Mlijeko razmutimo s jajima, krupicom i solju te ostavimo stajati…
-
Pržene kozice
Pržene kozice Sastojci: 60 dag kozica 5 dag krušnih mrvica ulje sol papar Priprema: Izmiješajte krušne mrvice, sol i papar, pa u dobivenu smjesu uvaljajte kozice. Pržite kozice…
Recepti:
Kruh recept | Palačinke recept | Sarma recept | Lazanje recept | Musaka recept | Ajvar recept | Čupavci recept | Vafli recept | Šparoge recepti | Grah recept | Krafne recept | Oblatne recept | Blitva recepti | Kelj recepti | Kozice recept | Brokula recepti | Losos recepti | Torte recepti | Gulaš recept | Sataraš recept | Lignje recepti | Raštika recepti | Keksi recept | Kiflice recept | Kiseli kupus recept | Prokulice recept | Cvjetača recepti | Oslić recepti | Bakalar recept | Hobotnica recept | Pljeskavice recept | Uštipci recept | pašticada recept | Punjena paprika recept | Tuna recepti | Palenta recepti | Karfiol recepti | Orada recept | Svježi sir recepti | Cikla recepti | Morski pas recepti | Sipa recepti | Srdele recepti | Dunja recepti | Grdobina recepti |