Pečena jegulja

Recepti Pečena jeguljaPecena jegulja

Pečena jegulja

Sastojci:

Recepti Pečena jegulja1 kg jegulje

Recepti Pečena jegulja80 dag krumpira

Recepti Pečena jegulja20 dag mrkve

Recepti Pečena jegulja10 dag luka

Recepti Pečena jegulja4 češnja češnjaka

Recepti Pečena jegulja1 dl bijelog vina

Recepti Pečena jeguljaulje

Recepti Pečena jeguljasol

Recepti Pečena jeguljapapar

Priprema:

Recepti Pečena jeguljaJegulju očistite i operite, a ako je jegulja veće ogulite joj kožu.

Recepti Pečena jeguljaKrumpir, mrkvu, luk i češnjak očistite i narežite na komade.

Recepti Pečena jeguljaJegulju savijte u krug i stavite u nauljenu posudu za pečenje.

Recepti Pečena jeguljaOko nje poslažite povrće, sve prelijte uljem, posolite, popaprite i pecite u pećnici oko 20 min na temperaturi od 200 C.

Recepti Pečena jeguljaZatim izvadite iz pećnice, podlijte vinom, prelijte uljem, pecite još 20-25 minuta na 180 C i poslužite.


Komentari

Odgovori

*