Pogačice sa sirom

Sastojci:

250 g margarina

500 g sira

500 g brašna

1 jaje

sol

1/2 žličice praška za pecivo

Priprema:

Umutite razmekšani margarin, dodajte usitnjeni sir, prašak za pecivo, sol i brašno pa umijesite glatko tijesto. Zatim tijesto razvaljajte u koru debelu oko 1 cm. Kalupom, čašom ili nožem izrežite tijesto na male pogače, premažite ih razmućenim jajem i posložite u podmazanu tepsiju. Pecite u dobro zagrijanoj pećnici dok ne porumene. Kad se pečene, izvadite ih i poslužite čim se malo ohlade. Uz njih poslužite čaj, jogurt ili pivo.