Zapečeni punjeni štapići

      Nema komentara na Zapečeni punjeni štapići

Oglas

Zapečeni punjeni štapići

Zapečeni punjeni štapići

Namirnice:

Recepti - Zapečeni punjeni štapići1 žlica ulja

Recepti - Zapečeni punjeni štapići1 mala glavica luka

Recepti - Zapečeni punjeni štapići5 dag suhe slanine

Recepti - Zapečeni punjeni štapići25 dag mljevenog mesa (junetine)

Recepti - Zapečeni punjeni štapićipapar

Recepti - Zapečeni punjeni štapićisol

Recepti - Zapečeni punjeni štapićiperšinovo lišće

Recepti - Zapečeni punjeni štapići15 dag šampinjona

Recepti - Zapečeni punjeni štapići1 jaje

Recepti - Zapečeni punjeni štapići1 dl kiselog vrhnja

Recepti - Zapečeni punjeni štapići8 peciva (štapići)

Recepti - Zapečeni punjeni štapići6 dag maslaca

Priprema i zamrzavanje:

Na ulju kratko popržite nasjeckani luk i slaninu, dodajte mljeveno meso, posolite, popaprite i pirjajte. Šampinjone operite, očistite i izrežite na listiće. Kad meso napola omekša dodajte šampinjone i sve zajedno ispirjajte do kraja. Malo ohladite pa umiješajte jaje, kiselo vrhnje i nasjeckano peršinovo lišće. Po potrebi začinite. Pecivu odrežite vrh i izdubite sredinu. Žlicom napunite pecivo i svaki štapić zatvorite odrezanim vrhom. Štapiće po površini premažite maslacem, svaki zamotajte u alu-foliju i zamrznite.

Trajnost: 1-2 mjeseca.

Odmrzavanje i dogotovljavanje:

Zamotane štapiće odmrzavajte oko 1 sat na sobnoj temperaturi pa ih stavite u zagrijanu pećnicu i pecite oko 30 minuta na temperaturi od 220 C=493 K. Odmotajte foliju i zapečene punjene štapiće poslužite kao malo toplo jelo uz čaj ili neko drugo piće.

Odgovori

*