Jaja u bešamelu
Sastojci:
za jednu osobu 1 jaje
papar
sol
3 žlice ribanog parmezana
10 dag maslaca
5 dag brašna
1/4 l mlijeka
3 žemlje
Priprema:
Skuha se za svaku osobu po 1 jaje tvrdo, razreže se na četvero, pospe paprom, solju, 3 žlice ribanog parmezana, načini gusti bešamel od 10 dag maslaca, 5 dag brašna, ¼ l mlijeka i 3 žumanjka unutra, polije preko jaja i servira odmah.
Odgovori