Krumpirova špek salata
Sastojci:
50 dag krumpira
10 dag suhe slanine
2 glavice luka
1 žlica senfa
2 grančice peršinovog lista
ulje
vinski ocat
papar
sol
Priprema:
Krumpir skuhajte u ljusci, zatim ga ogulite i još topao narežite na ploškice. Na ulju popržite slaninu narezanu na kockice, dodajte nasjeckani luk i zajedno kratko vrijeme pržite. Tada dodajte 3 žlice octa, sol, papar i senf, pa kada zakipi prelijte krumpir, koji ste prethodno stavili u duboku zdjelu. Lagano izmiješajte i ukrasite peršinovim listom.
Odgovori