Oznaka: Parmezan

Tjestenina s mljevenim mesom

pro 2, 2021

—

by

Recepti

u GLAVNA JELA, TJESTENINE

Tjestenina s mljevenim mesom je jelo koje se može relativno brzo pripremiti, a ja ga često pripremam u varijantama sa sastojcima koje u tom trenutku imam u frižideru. Tjestenina i mljeveno meso su osnova, i oni su potrebni za ovaj recept. Slanina će dati svoj okus, ali nije nužna. Ostalo povrće možete dodavati prema svome…
Vrste sira – 20 najpoznatijih vrsta sireva

stu 30, 2021

—

by

Recepti

u KORISNI SAVJETI, NAMIRNICE

Ovo je jedan od najpoznatijih sireva diljem svijeta. Datira još od 6.stoljeća kada se prvi put počeo izrađivati…
LAZANJE – originalni BOLOGNESE recept ( klasične lazanje)

lis 19, 2021

—

by

desk

u GLAVNA JELA, JELA OD MESA

Nasjeckajte mrkvu, luk, celer i slaninu te popržite u tavi na maslacu.
Krumpirovi žganci s kiselim vrhnjem

stu 2, 2020

—

by

desk

u JELA OD POVRĆA, PRILOZI

Krumpir ogulite, operite, narežite na ploške i kuhajte u posoljenoj vodi.
Teleća prsa s nadjevom od parmezana

lis 29, 2020

—

by

Recepti

u DO 2 SATA, GLAVNA JELA, JELA OD MESA

Pripremimo prsa za nadijevanje tako što ih prvo odvojimo od rebra, zatim odvojimo meso od kosti tako da nastane vrećica.
Parmezan sir

lis 25, 2020

—

by

Recepti

u KORISNI SAVJETI, NAMIRNICE

To je sir koji svoje korijene vuče još iz antičkih vremena.
Omlet sa sirom

lis 24, 2020

—

by

Recepti

u JELA OD SIRA, PREDJELA

Žumanjke umutiti i dodavati im naizmjence brašno, mlijeko, sol i mineralnu vodu.
Talijanski omlet

lis 11, 2020

—

by

Recepti

u DO 1 SAT, JELA OD JAJA, PREDJELA

Sitno nasjeckati 100 g šunke, izribati na ribež 60 g parmezana i tvrdo skuhati 3 jaja.
Varenac s parmezanom

lis 3, 2020

—

by

Recepti

u DO 2 SATA, PREDJELA

Maslac izmiješamo sa žumanjcima, dodamo ribani parmezan, vrhnje, sol, brašno i čvrsti snijeg od bjelanjaka.
Rižoto s teletinom

kol 18, 2020

—

by

desk

u GLAVNA JELA, JELA OD RIŽE, SMRZNUTA JELA

Odmrznite meso, istresite ga u veću posudu, ostavite da zakuha, dodajte kocku mesne juhe i opranu rižu, te ulijte toliko vode da joj razina bude oko 2 cm iznad sadržaja.
Dalmatinska lovor juha

kol 17, 2020

—

by

Recepti

u JUHE

Češnjak nasjeckajte i zgnječite, dodajte mu maslinovo ulje i lovor, pa zalijte sa 7dl tople vode.
Varenac od vrhnja

srp 22, 2020

—

by

Recepti

u DO 2 SATA, PREDJELA

Kiselo vrhnje, žumanjke i brašno dobro umutimo pjenjačom.
Zeleni pire od krumpira

lis 29, 2019

—

by

desk

u JELA OD POVRĆA, PRILOZI

Krumpir ogulite, operite, narežite na kocke i kuhajte u posoljenoj vodi.
Vrganji

kol 20, 2018

—

by

Recepti

u DO 1 SAT, GLAVNA JELA, JELA OD GLJIVA, TJESTENINE

Lijepe mlade vrganje očistiti i narezati na fine šnite, dinstati na maslacu.
Istarski fuži s tartufima

srp 23, 2018

—

by

Recepti

u TJESTENINE

Od brašna, jaja i malo posoljene vode zamijesite glatko tijesto.
Kruščići od riže

lip 27, 2018

—

by

Recepti

u DO 1 SAT, JELA OD RIŽE, PRILOZI

Rižu pirjamo s nasjeckanim lukom dok ne postane mekana. Dodamo ribani parmezan i brašno te sve dobro promiješamo.
Pileći kroketi

svi 15, 2018

—

by

desk

u GLAVNA JELA, JELA OD MESA, SMRZNUTA JELA

U vruću juhu od kocke stavite margarin, kad se rastopi ukuhajte brašno, smanjite temperaturu i kuhajte miješajući dok…
Vegetarijanske okruglice

tra 24, 2018

—

by

desk

u JELA OD POVRĆA, SMRZNUTA JELA

Šampinjone očistite, operite, izrežite na listiće i s malo sol propirjajte na 2 dag margarina. Krumpir skuhajte, ogulite i propasirajte.
Jaja u bešamelu

ožu 21, 2018

—

by

Recepti

u DO 1 SAT, JELA OD JAJA, PREDJELA

Skuha se za svaku osobu po 1 jaje tvrdo, razreže se na četvero, pospe paprom…
Riža s graškom-rizi-bizi

ožu 9, 2018

—

by

Recepti

u DO 1 SAT, JELA OD RIŽE, PRILOZI

U pirjanu rižu umiješamo propirjane gljive i u slanoj vodi skuhan ili posebno propirjani grašak. Pospemo ribanim parmezanom.