Provjereni i jednostavni recepti za kuhanje
Parmezan sir To je sir koji svoje korijene vuče još iz antičkih vremena. Pisani dokumenti njegovo postojanje potvrđuju još na početku kršćanske ere. Također, Boccacio je u svom poznatom djelu „Decameron“ opisao upotrebu ovog sira. Danas je njegova proizvodnja strogo kontrolirana. Pravi parmiggiano se može proizvesti samo u kontroliranim regijama Parme i Reggio Emilie. Pročitajte…
Cijeli RECEPT pročitajte ispod.
Vrijeme potrebno za čitanje:
To je sir koji svoje korijene vuče još iz antičkih vremena.
Pisani dokumenti njegovo postojanje potvrđuju još na početku kršćanske ere.
Također, Boccacio je u svom poznatom djelu „Decameron“ opisao upotrebu ovog sira.
Danas je njegova proizvodnja strogo kontrolirana.
Pravi parmiggiano se može proizvesti samo u kontroliranim regijama Parme i Reggio Emilie.
Pročitajte i:
Odgovori